Huilerie du Moulin des Planches

Située à Vouthon, près de Montbron, l’huilerie du Moulin des Planches perpétue un savoir-faire artisanal autour de la fabrication d’huiles. Installée dans un ancien moulin au cadre naturel préservé, elle produit des huiles de noix, noisette, lin et cameline. Le site propose des visites autour du processus de fabrication, offrant un moment d’échange avec le meunier et une immersion dans les étapes de production. Cette expérience peut se prolonger par un repas convivial mettant à l’honneur les huiles du moulin : entrée autour de carottes assaisonnés à l'huile de noisette vanillée, entrecôte cuite dans la poêle ayant servi à la torréfaction des noix, accompagnement et dessert sublimé par une touche d’huile. De nouvelles créations, comme des huiles arrangées aux saveurs originales, viendront prochainement enrichir la gamme. Accueil de groupes (5 à 15 pers.) sur réservation.