Les moulins à eau marquent l’identité du territoire La Rochefoucauld Porte du Périgord.
Les moulins du Bandiat et de la Tardoire
Les moulins sont les témoins de l'histoire de la vie rurale et d'activités économiques très variées : moulins à farine, à huile, à tan, à foulon, à forge. Aujourd'hui, ils revivent chacun à leur manière grâce à la passion de leurs propriétaires ou gérants.
- Moulin de la Pierre à Moulins-sur-Tardoire : dernier moulin hydraulique scieur de pierre encore en activité après réhabilitation, animations autour de la taille de pierre et de l'art, avec un atelier de sculpture de pierre.
- Moulin des Planches à Vouthon : huilerie dont l'existence remonterait au moins à l'époque des Templiers, produisant des huiles et farines certifiées Bio de noisette, cameline, noix et sésame. Le moulin propose aujourd'hui des visites, ainsi qu'une formule visite avec démonstration et repas sur site.
- Moulin de Chazelles : anciennement brasserie artisanale "La Rainette", dont la production est désormais rattachée au groupe Vignobles Bertrand, implanté en Charente-Maritime - Moulin fermé au public.
- Moulin de la Forge à Moulins-sur-Tardoire : production de farines de maïs et de châtaigne et huiles artisanales de noix et de noisette
- Moulin de Chabrot à Montbron : aujourd'hui restaurant gastronomique "Le Moulin de la Tardoire" (1 étoile au guide Michelin).
- Moulin de Trotte-Renard à Bunzac : fabrication d'huiles de noix et de noisette.
- Moulin de la Chaume à Saint-Germain de Montbron : production à façon d'huiles de noix, de noisette et de tournesol et de farine meule panifiable.
- Moulin de Menet à Montbron : moulin à cylindres, transformé en minoterie à la fin du 19ème siècle, aujourd'hui fermé au public.
- Moulin du Millaguet à Pranzac : moulin dont les premières traces remontent au XIIe siècle - fermé au public.
- Moulin du bourg à Pranzac : aujourd'hui transformé en gîte, anciennement rattaché au château de Pranzac.
Portes ouvertes des moulins
Certains de ces moulins se visitent à l'occasion de rendez-vous incontournables organisés tout au long de l'année :
- Journées des Moulins Vivants Bandiat-Tardoire : le dernier week-end de février, un rendez-vous qui se tient depuis une trentaine d'années.
- Journées Européennes du Patrimoine : le 3e week-end de septembre.
Visites, démonstrations, dégustations et ventes de produits rythment ces journées portes ouvertes. Alors entrez, regardez, écoutez, sentez et parfois même dégustez !