Huiles et farines du Moulin de la Forge

Dégustez les huiles et farines du Moulin de la Forge. Situé sur le site de l'ancienne forge à canons de Rancogne, le moulin de La Forge est historiquement lié aux heures de gloire de cette activité économique sous Louis XIV, Colbert et Montalembert (fin du 17ème siècle, milieu du 18ème siècle). Ce moulin à eau, situé sur la Tardoire, a repris vie depuis sa restauration dans les années 1980, il produit aujourd'hui des farines de maïs et de châtaigne et en fonction de la saison des huiles de noix et de noisette. La visite vous plonge dans l'histoire des forges à canon et dans les traditions meunières, venez découvrir la passion de ceux qui les préservent.